Ricetta low cost per preparare un tiramisu al panettone

Il Natale è ormai alle porte: largo quindi alle ricette fai da te per preparare dei deliziosi manicaretti che non possono andare durante le feste. Ecco la ricetta decisamente low cost per un tiramisu con il panettone.

tiramisu pandoro

Il tiramisù di panettone è una dolce variante di quello classico in cui vengono utilizzati i savoiardi. La scelta ricade in questo caso sul panettone perchè in questi giorni può capitare che regali di amici e parenti ve ne facciano avere in dispensa più del dovuto.

Ingredienti

Per un tiramisu che più “sfamare” circa dieci invitati serviranno:

- 300 grammi di mascarpone
- 3 uova
- 4 cucchiai di zucchero
- cacao amaro
- 1 panettone da mezzo chilo
- caffé

Procedimento

Tagliate a fette il panettone e iniziate a bagnare le fette di panettone con del caffè che avete preparato precedentemente. In una ciotola montate gli albumi a neve e a questi aggiungete delicatamente il mascarpone. In una seconda ciotola mescolate i tuorli delle uova e lo zucchero e unite il tutto al primo composto continuando a mescolare.
Prendete una pirofila e iniziate a creare il primo strato di panettone spalmando la crema sulle fette che avete precedentemente bagnato con il caffè. Continuate fino a quando avrete esaurito le fette di panettone. Sull’ultimo strato di panettone spolverate infine il cacao amaro.

Lasciate in frigo un paio d’ore e servite.

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Jeans da donna: Il DENIM presenta la moda autunno-inverno

I Jeans sono il pilastri di ogni guardaroba maschile e femminile. In questi giorni di novembre poi, con il clima mite e il sole che fa ancora capolino in buona parte dell’Italia, resta l’indumento perfetto per una uscita elegante o una scappatella fuori porta.

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Se state cercando allora la nuova Collezione Denim di C&A fa decisamente al caso vostro! Non importa se avete un fisico magro o con più curve o se le vostre gambe sono più o meno lunghe. C&A ha collaborato con gli esperti di vestibilità di Alvanon, analizzando le scansioni corporee di 30.000 donne normali per creare nuovi modelli. Una volta trovata la vostra taglia, che sia una 32 o una 48, potete star sicuri che sarà la stessa per qualsiasi modello di jeans.

La variante SKINNY si adatta facilmente a qualsiasi fisico: confortevole in vita, dà un look moderno e slancia la figura: un must-have per qualsiasi donna. Esiste anche la variante SUPER SKINNY che è ancora più attillato ed è perfetto pe runa cena romantica.

La combinazione tra i due modelli porta allo SLIM. Ideale per un look casual chic, può essere indossato sia con scarpe sportive sia con il tacco e a differenza dei precedenti non è troppo aderente alle gambe.

Se invece volete un jeans che non sia perfettamente aderente ai fianchi potete scegliere tra la variante SLIM o quella CLASSIC SLIM. Nell’ultimo modello inoltre la vita elasticizzata assicura in massimo comfort.

Bootcut: i jeans svasati donna di C&A
I jeans svasati donna sono un capo estremamente versatile che consente di divertirsi a creare accostamenti sempre nuovi. Anche se negli ultimi periodi la moda skinny l’ha fatta da padrone, il taglio bootcut mantiene una salda posizione di prestigio per l’eleganza che li caratterizza. Aderenti sulla coscia e più morbidi dal ginocchio in giù, i jeans svasati donna sono una soluzione ideale per valorizzare le forme femminili in maniera misurata. Abbinati a un cardigan compongono un insieme classico e casual chic perfetto per tante occasioni diverse

Ma se volete reinventare completamente il vostro look potete provare il modello BOYFRIEND. Perfetto da abbinare a camicie, è un jeans molto casual e moderno e vi darà sicuramente un un tono da “maschiaccio”.

In questa collezione DENIM ha pensato anche alle mamme in dolce attesa. Il modello PREMAMAN garantisce infatti il massimo comfort alle gestanti e ai futuri nascituri perchè prevede una fascia in vita perfetta per la pancia che cresce. Sono realizzati in cotone elasticizzato con inserto in jersey; il tessuto morbido e la perfetta cura dei dettagli li renderanno sicuramente uno dei capi preferiti nel periodo della gravidanza.

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Gonne jeans: l'intramontabile denim di fine estate comodo anche in autunno

Le gonne di jeans sono un grande classico dello streetstyle, eppure quest'anno il denim ha guadagnato un posto d'onore nelle sfilate più glamour.

gonna jeans denim

Il denim vanta infinite sfumature dal blu scuro all'azzurro più chiaro al quasi nero, con varie sfumature nei lavaggi, fino ad un mix di colorazioni fino al nero.

Negli anni 70 il denim spopolava ed era il simbolo di una cultura sempre più aperta e giovanile, con l'obiettivo di sovvertire le regole.

Nelle collezioni moda 2015 sono tornate le gonne in denim a bottoni e taschini frontali, anni 70, insieme a mini, svasate o “a line” con bordi sfrangiati e strappi.

La versione mini gonna di jeans- ad esempio - regala sempre un tocco sbarazzino abbinata a magliette di cotone o a top, non troppo scollati però! Se scopri le gambe, non scoprire troppo il busto, è la regola sempre valida per mantenersi nei limiti del buon gusto!

Lunghezza ideale della mini? A metà coscia.

La variante longuette (pencil skirt) indossata con zeppe molto alte e camicia annodata in vita è fashion ed estremamente sexy anche per serate trendy. Abbinata ad una camicia bianca con tacchi decolté è una gonna adatta anche per un look iù professionale.

Gonna lunga preribilmente a ruota per sostituire i pantaloni in qualsiasi occasione.

Come scegliere la gonna di jeans in base al fisico?

Gonna a vita alta, modello ad altezza ginocchio, a tubino o svasata, per figure curvy.

Gonna lunga per donne alte, mini se sei bassina e munita.

Gonne che mettono in evidenza vita e fianchi fascianti, meglio se a pieghe o leggermente svasate, per gambe magre e figure slanciate.

Grazie alla versatilità del denim, i capi in jeans sono ideali per  look sportivi, ma anche molto raffinati, tutto dipende dagli accessori. e scintillanti per un effetto più chic,  paillettes e strappi per chi ama stupire.

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Spesa di stagione: a marzo cipolline e asparagi

A marzo la primavera comincia a farsi sentire, nell'aria e nei profumi delle nostre cucine. 

crema di asparagi

Facciamo la lista della spesa di stagione per il mese di marzo! Cipolline e asparagi tra le primizie assolutamente da non perdere.

Le cipolline sono cipolle bianche, raccolte molto presto, quindi molto più tenere. Sono un’ottima fonte di vitamina B e C, acido folico e fibre. 

La cipolla è ricca di oligoelementi (zolfo, ferro, potassio, magnesio, fluoro, calcio, manganese e fosforo); vitamine (A, complesso B, C, E); flavonoidi dall'azione diuretica; glucochinina, un ormone vegetale dall'azione antidiabetica. Ottime crude insieme all'insalata o preparate in agrodolce!

Gli asparagi, sopratutto se riuscite a recuperarli selvatici, sono una un'altra fonte importante di sali minerali tra cui potassio e il magnesio.
Noti per il loro effetto diuretico sono alimenti ideali per chi soffre di pressione alta e ritenzione idrica.
Pare che l'asparagina, un amminoacido contenuto proprio in questa preziosa verdura, aiuti l’organismo ad eliminare il sodio in eccesso.
Quindi, riferito sopratutto alle ragazze ...direi che una cura di asparagi proprio nel mese di marzo, potrebbe dare una bella mano per DRENARE i liquidi in eccesso.

Vediamo cos'altro mettere in tavola!

VERDURA DI STAGIONE

barbabietola rossa
bietola
broccolo
carciofi
catalogna
cicoria
cime di rapa
crescione
carote
sedano
fagioli
radicchio
finocchio
cavolfiore
cavolo cappuccio
cavolo verza
carciofo
porro
cavolini di bruxelles
rapa
ravanello
valeriana
tarassaco

FRUTTA DI STAGIONE

Arancia
mandarino
pere
kiwi
mele
frutta secca
mandarancio
pompelmo
limone


Ricetta di stagione
Pasta in crema di aspragi

Ingredienti

400 g di pasta

1 mazzo di asparagi (circa 200 grammi)

20 g di pinoli

1/2 limone

maggiorana

olio extravergine di oliva

noce moscata

sale q.b

Per chi vuole una spolverata di formaggio grattuggiato (bastano due cucchiai)

Metti a bollire dell'acqua in pentola e aggiungi un po di sale.
Intanto, dopo aver lavato gli aspragi, tagliali alla base e legali con dello spago da cucina.
Quando l'acqua bolle puoi tuffare gli asparagi e lasciarli cuocere per circa 5 minti.
Scolali subito dopo e nella stessa acqua uoic pure la pasta.
Tieni da parte le punte di asparagi.
I gambi, invece, serviranno per la crema:
aggiungi il succo di limone, l'olio, sale, noce moscata e pinoli.
Un mestolo d'acqua che preleverai direttamente dalla pasta in cottura.
Procedi pure a frullare tutto!
Quando la pasta è cotta, condiscila con la crema di asparagi,
aggiungi le punte di aspargi e profuma il tutto con un po di maggiorana.

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Scaloppine di seitan alle olive: ricetta vegana per un secondo proteico e leggero

Il seitan è un alimento altamente proteico e facilmente digeribile.

Alimento forte delle diete vegetariane, è utile per chiunque segua un regime alimentare povero di grassi e colesterolo.

ricetta seitan

Proponiamo un classico della cucina tradizionale a base di carne, sostituendolo con il seitan.

Scaloppine di seitan alle olive
200 g di seitan
2 carote
300 g di pomodori ciliegini
1 cipolla
1/2 bicchiere di vino bianco
10 olive nere
10 olive verdi
1o olive nere
prezzemolo tritato
farina per impanare
salsa di soia (shoyu)
olio extravergine di oliva
sale

Tagliare il seitan in modo da ottenere delle fette sottili. Impanarle nella farina e friggerle per qualche minuto.
Togliere le fette dall'olio e aggiungere la cipolla tritata per farla soffriggere qualche minuto insieme alle carote tagliate a dadini.
Lasciare cuocere per circa 10 minuti e dopo aggiungere le fette di seitan.

Aggiungete il vino e lasciate evaporare. Agiungere abbondante acqua fino a coprire il seitan, un po' di salsa di soia, i pomodorini divisi in 2 e le olive e lasciar addensare il sugo.

Dopo la cottura spolverare con il prezzemolo e servire.

 

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